Maaltijdshakes: hoe te gebruiken
Voedingsspecialisten spreken over dieetshakes als ‘maaltijdvervangers’, dit omdat ze in principe bedoeld zijn om een volledige maaltijd te vervangen. Er bestaan andere maaltijdvervangers die je kan kopen in de vorm van bijvoorbeeld energybars gelijkend op de, heel wat minder gezonde, Snickers of Mars-bars. Maar helpen deze producten echt om gewicht te verliezen.
Wetenschappelijke studies
Er zijn verschillende wetenschappelijke studies uitgevoerd die geprobeerd hebben deze vraag te beantwoorden. Eén van de meest uitgebreide is deze van de befaamde universiteit van Columbia in de VS. Dokter Heymsfield en z’n collega’s vergeleken de gegevens uit zes eerdere onderzoeken waar in totaal bijna 500 mensen aan deelnamen. De helft van hen had een dieet gevolgd dat gewoon calorie-arm was, de andere helft had ook een caloriebeperkend dieet gevolgd maar dan met behulp van de maaltijdvervangers.
En wat was hun conclusie? Wel, het bleek dat de groep die de shakes gebruikt had om af te vallen meer gewicht verloren had dan zij die ‘normaal’ gegeten hadden en enkel op de calorieën hadden gelet.
Aanbevolen studie: https://be-slank.nl/blog/2017/11/15/herbalife-shake-versus-be-slank-maaltijdshake-test/
In theorie eenvoudiger dan in de praktijk
Dit kan verbazend klinken, want het resultaat zou eigenlijk hetzelfde moeten zijn. Als je maar minder calorieën inneemt dan je nodig hebt dan zal je uiteindelijk gewicht verliezen, of je dit nu doet met behulp van shakes of niet. Maar het probleem met die eenvoudige theorie is dat het in de praktijk niet altijd vanzelfsprekend is om je dagelijkse calorie-inname in de gaten te houden.
En dus gaan de onderzoekers ervan uit dat de verklaring voor het verschil in resultaten tussen de groep die maaltijdvervangers gebruikte en de groep die gewoon het aantal calorieën probeerde te limiteren te verklaren valt als volgt: de mensen die zelf hun calorieën in de gaten hielden telden niet goed of ze hielden zich niet aan de regels en snackten toch meer dan ze rapporteerden.
Tip: https://be-slank.nl/blog/2012/10/04/pronokal-dieet/
Waarom maaltijdvervangers werken
Het is daarom dat shakes ons kunnen helpen afvallen, ze maken het veel eenvoudiger om onze dagelijkse hoeveelheid calorieën te berekenen en te limiteren en daarbij toch alle nodige voedingsstoffen binnen te krijgen. Als je dagelijks drie shakes drinkt met eventueel nog een paar gezonde snacks tussendoor (fruit of yoghurt) dan weet je dat je voor de rest niets meer mag en moet eten. Je hebt je ideale calorie-inname bereikt en je lichaam heeft alle bouwstenen gehad die het nodig heeft. In deze drukke tijden waarin we al zoveel tijd kwijt zijn aan pendelen, werken en voor ons gezin zorgen hebben we nu eenmaal dikwijls te weinig tijd om ook nog calorieën te tellen…