Superfruits
Written by Voedingsschema.NU

5 Superfruits die jij zou moeten eten

De superfruits die jij zou moeten toevoegen aan je huidige voedingspatroon zijn bijvoorbeeld blauwe bessen of goji bessen, maar ook andere soorten fruit. Deze superfruits bevatten antioxidanten die de vorming van vrije radicalen tegengaan. Vrije radicalen kunnen schade toebrengen aan je lichaam zoals versnelde ouderdom, hart- en vaatziektes en verschillende soorten kanker. Er zijn nog andere superfruits die veel antioxidanten bevatten. In deze blog gaan we deze benoemen en de andere gezondheidsvoordelen van de superfruits toelichten.

Wat zijn superfruits?

Simpel gezegd zijn dit gewoon fruitsoorten met een exceptioneel hoge hoeveelheid aan vitamines, mineralen en andere gezondheidsvoordelen. Je kunt ze vers kopen, maar meestal zijn ze gedroogd verkrijgbaar.

Goji bessen
Goji bessen zijn bekend als superfruit.
Ze bevatten een hoge dosis vitamine C en beta-caroteen. Verder bevatten goji bessen vitamine B1, B2, B6, vitamine E en een aantal mineralen, waaronder zink, selenium, koper, fosfor, calcium, en ijzer. Goji bessen bevatten ook een stof genaamd beta-sitosterol. Dit is een stof dat ontstekingsremmend werkt. Goji bessen zijn rijk aan 18 verschillende aminozuren.Hiervan zijn er 8 essentieel. Essentiële aminozuren kunnen zelf niet door het lichaam worden aangemaakt, dus moeten ze uit voeding worden gehaald.

Papaja
Papaja bevat een hoge hoeveelheid vitamine C, kalium en magnesium. Daarnaast bevat het ook nog foliumzuur en vitamine B5. Papaja bevat een stof genaamd papaïne. Deze stof zorgt ervoor dat je voedingsstoffen beter kunt verteren en opnemen.

Granaatappel
Granaatappel bevat veel vitamine C en K. Ook bevat het punicic zuur. Punicic zuur is een zuur dat uit de olie van de zaden van de granaatappel komt. Deze zuur kan bijdragen aan de verlaging van je bloeddruk.

Blauwe bessen
Blauwe bessen zijn 1 van de bekendste superfruits waarvan mensen niet weten dat ze een superfruit zijn. Ze zitten bomvol kalium, calcium en magnesium die jou kunnen helpen om je bloeddruk te verlagen. Daarnaast bevatten blauwe bessen een stof genaamd anthocyaan. Deze stof heeft een goede werking op hart- en bloedvaten. Dit komt namelijk omdat de stof vetophoping (voornamelijk cholesterol) in de bloedvaten verminderd.

Chia zaad
Als laatst hebben we chia zaad. Chia zaad bevat omega-3 vetzuren, waarvan 60% omega-3 linolzuur. Omega-3 vetzuren zijn goed voor de hart en bloedvaten. Verder bevat chiazaad mineralen zoals calcium, ijzer, foliumzuur. Het is ook vezelrijk, wat kan helpen bij afvallen. Het gaat hongergevoel tegen, omdat je langer vol zit en het verbetert je darmfunctie. Daarnaast bevat het veel eiwitten. Deze kunnen je helpen bij spieropbouw en herstel.

Geef een reactie

Your email address will not be published. Required fields are marked *